Benefícios do Mel

Os produtos da colmeia tem uma longa história. Mas, o mel foi o primeiro a conseguir conquistar o homem. É entre o vigésimo e o vigésimo primeiro dia da sua vida que a abelha, tendo cumprido diversas tarefas no interior da colmeia, torna-se operária e vai trazer para a colônia o mel . O mel, a abelha vai “fabricá-lo” ao fim de determinado número de operações, a partir do néctar. O néctar está contido na própria flor ou, mais raramente nas suas folhas, sua composição é essencialmente de água e açúcares  (glucose, frutose, sacarose, sais minerais, vitaminas).
 
A qualidade do mel depende do meio ambiente: da natureza do solo, da sua riqueza, da água, da exposição ao sol...cada planta tem seu próprio néctar. Por exemplo: o do eucalipto é diferente do de laranjeira. Por isso, podemos dizer que não existe UMA , mas sim VÁRIAS espécies de mel. Importante acrescentar que as abelhas não efetuam a recolha do néctar dependendo da variação climática, se o vento for muito forte, ou se uma tempestade estiver se aproximando, se chover ou se estiver muito frio, elas suspendem temporariamente a sua recolha e aguardam uma condição mais favorável.

O mel é um excelente estimulante da vitalidade, graças ao seu valor nutritivo, e à sua assimilação  rápida pelo organismo, ajudando a manter uma resistência maior à fadiga, tanto física como intelectual e fornece ao organismo elementos indispensáveis ao nosso equilíbrio (vitaminas, sais minerais).

Eis os efeitos que as diferentes floradas de mel oferecem a você:

Mel de eucalipto: Auxilia no combate às doenças respiratórias, tais como: bronquite, tosse e asma. Anti-séptico, ajudando no combate às infecções intestinais e das vias urinárias.

Mel de Laranjeira: regula a função intestinal; efeito calmante e anti-espasmódico. Indicado para problemas nervosos, palpitações e insônia.

Mel Silvestre: É o mais encontrado no Brasil, devido à abundância e variedade de flores silvestres em nossa flora. Fortificante para crianças e adultos. Revigorante para pessoas idosas. Excelente para o o sistema nervoso, pele, vias respiratórias. Efeitos calmante, levemente laxante e desintoxicante.

O mel é um bom amigo da nossa saúde.